Mayalar

Pratik ve kolay kullanımlı sıkıştırılmış mayadır. Endüstriyel ve geleneksel ekmek üretiminde veya ev yapımı mayalı ürünlerde tercih edilmektedir.

Pratik ve kolay kullanımlı sıkıştırılmış mayadır. %5 şeker ve üzerinde içeren hamburger, sandviç, tost, ve mayalı unlu mamul çeşitlerine uygundur.

Pratik ve kolay kullanımlı sıkıştırılmış mayadır. Paketlenmiş ve uzun raf ömürlü ekmekler için tercih edilir.

Rendelenmiş yaş mayadır. Endüstriyel ve geleneksel ekmek üretimleriyle birlikte çeşit ekmek üretimlerine ve donuk ürünlere de uygundur.

Soğutmalı, geniş, paslanmaz çelik tanklarda ve +4 C° de, 14 güne kadar muhafaza edilebilir. Ayrıca daha kısa süreli ve günlük kullanımlar için BRC ambalajlarda ve “bag in pack” ambalajlarda da sevk edilebilmektedir.

Kolayca ufalanır, su veya sütte kısa sürede erir ve hamura homojen bir şekilde karışır. Ev tipi poğaça, açma ve unlu mamullere uygundur.

Kolayca ufalanır, su veya sütte kısa sürede erir ve hamura homojen bir şekilde karışır. Ev tipi poğaça, açma ve unlu mamullere uygundur.