Ciabatta Dark

10 KG Kutu / %4-5 Kullanım

Kahve ve koyu renkte her türlü ekmek üretimi yapmak için aradığınız her şey. Kendinden ekşi mayalı bir premiks olan bu karışım ile fıstık tadı ve lezzetiyle muhteşem lezzetler hem fırınınızı hem de mutfakları eşsiz kokularla coşturacaktır.

İçindekiler:
Buğday unu, kabartılmış nohut unu, çavdar ekşi hamur unu, prejelatinize nohut unu, kuru maya, enzim (fungal alfa amilaz, lipaz, hemiselülaz) – (Gluten içerir.)

Kullanım Bilgisi

Un kalitesine bağlı olarak, 10 KG un için 1 poşet MAURI ANADOLU CIABATTA DARK kullanılması tavsiye edilir.

(Görseldeki ambalaj stok durumuna göre farklılık gösterebilir.)