Kolayca ufalanır, su veya sütte kısa sürede erir ve hamura homojen bir şekilde karışır. Ev tipi poğaça, açma ve unlu mamullere uygundur.
Soğutmalı, geniş, paslanmaz çelik tanklarda ve +4 C° de, 14 güne kadar muhafaza edilebilir. Ayrıca daha kısa süreli ve günlük kullanımlar için IBC ambalajlarda ve “bag in pack” ambalajlarda da sevk edilebilmektedir.
Rendelenmiş yaş mayadır. Endüstriyel ve geleneksel ekmek üretimleriyle birlikte çeşit ekmek üretimlerine ve donuk ürünlere de uygundur.
Kolayca ufalanır ve kısa sürede hamura homojen bir şekilde karışır. Pide ve pizza üretimine uygundur.
Pratik ve kolay kullanımlı sıkıştırılmış mayadır. Paketlenmiş ve uzun raf ömürlü ekmekler için tercih edilir.
Pratik ve kolay kullanımlı sıkıştırılmış mayadır. %5 şeker ve üzerinde içeren hamburger, sandviç, tost, ve mayalı unlu mamul çeşitlerine uygundur.
Pratik ve kolay kullanımlı sıkıştırılmış mayadır. Endüstriyel ve geleneksel ekmek üretiminde veya ev yapımı mayalı ürünlerde tercih edilmektedir.