Пшеничената 200 е изсушена естествена закваска на прах, произведена от пшеничено брашно, което е ферментирало с избрани култури.

Ръжената закваска 80 е изсушена естествена закваска на прах, произведена от ръжено брашно, което е ферментирало с избрани култури.

Това е тъмно малцово брашно, което е ферментирало от ечемичен малц и придобива специален вкус, мирис и аромат.

Това е тъмно оцветено брашно от ечемичен малц, изпечено в съответствие с техниката.

Това е сухата форма на течността

Това е пълнозърнеста пшенична течна закваска със специален вкус и мирис, ферментирала от пълнозърнесто пшенично брашно и инактивирана.

Това е ферментирала, неактивна течна ръжена закваска със специален вкус и мирис.

Това е ферментирала, неактивна течна ръжена закваска със специален вкус и мирис.

С вас е хляб от Черноморския район с прочут неповторим вкус и аромат.

Нашата дезактивирана мая Glutazyme D увеличава гъвкавостта, особено в теста, приготвени с висококачествени брашна със силна глутенова структура. Благодарение на Glutazyme D, тестото отлежава по-бързо, отваря се и се оформя по-лесно.

Калциевият пропионат (E 282) се използва широко като инхибитор на плесени и консервант в хлебни изделия. Използва се и като консервант в шоколадови продукти, топени сирена и плодове.

Това е брашно от твърда пшеница с високи панировъчни свойства, внимателно произведено от качествена твърда пшеница от района на Югоизточна Анадола.

Това е жълто селско брашно, произведено от 100% местна царевица с високи панировъчни свойства.

Получава се чрез пълно смилане на внимателно подбрано ръжено зърно от района на Централна Анадола.

Представлява пълно смляно пшенично брашно от 100% хлебна пшеница тип есперия.

Това са внимателно подбрани слънчогледови семки за украсяване и декорация на хляб и всички хлебни изделия.

Представлява внимателно приготвена смес за украсяванеи декорация на хляб и всички хлебни изделия.

Това е брашнопреработвателен материал за приготвяне на разнообразен и пакетиран хляб. Той осигурява ценово предимство благодарение на ниския си процент на използване.

Това е ензимен материал за обработка на брашно, подходящ за всички видове. Тъй като няма е-код, може да се използва във всички видове хляб.

Премикс с автентичен и рустичен външен вид и вкусове, който създава  чудеса както във всички видове хляб в кремави и бели цветови тонове, така и при европейските вкусове като италианска чабата и френска багета. Това е най големият ваш помощник на вашия бизнес

Всичко, което търсите за производство на всички видове кафяв и черен хляб. Тази смес, която сама по себе си е премикс за закваска с вкус на шамфъстък и великолепни аромати ще развесели както вашата фурна, така и вашата кухня съя своите  уникални аромати.

Специално разработена брашнена смес за ръжен хляб.

100% смес за селски хляб

Пшеницата от лимец - уникалното наследство на Анадола от хиляди години се среща с вашите трапези. Това е вкусът и здравето, които вие търсите. Продуктът е с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на глутен и ценни минерали, квас и уникален вкус.

Хляб от района на Бейпазари, който включва в себе си брашно от тархана. Има  уникален вкус, мирис и цвят, местен колоритен хранителен продукт, който заема главно място  на трапезата.

Прекрасен хляб от твърда пшеница с уникален вкус и аромат за трапезите от плодородните и богати земи на Югоизточен Анадол. С вкус, на който не можете да се наситите.

Хляб от района на Бейпазари, който включва в себе си брашно от тархана. Има  уникален вкус, мирис и цвят, местен колоритен хранителен продукт, който заема главно място  на трапезата.

Местен хляб, богат на витамини и минерали, от червената пшеница на Западното Черноморие, в напълно смлян вид и с квас.

Истински ръжен хляб, обогатен с интензивно съдържание на ръж и прахообразна ръжена закваска, със специален аромат и вкус.

100% смес за пълнозърнест пшеничен хляб

100% смес за ръжен хляб

100% смес за многозърнест хляб.