Винас е вещество, което се появява след производството на мая и съдържа голямо количество органична материя. Поради тази причина се използва като суровина за фураж за едър рогат добитък, а също и като свързващо вещество за фураж на прах и пелети.
Нашата дезактивирана мая Glutazyme D увеличава гъвкавостта, особено в теста, приготвени с висококачествени брашна със силна глутенова структура. Благодарение на Glutazyme D, тестото отлежава по-бързо, отваря се и се оформя по-лесно.
Калциевият пропионат (E 282) се използва широко като инхибитор на плесени и консервант в хлебни изделия. Използва се и като консервант в шоколадови продукти, топени сирена и плодове.
Това е брашнопреработвателен материал за приготвяне на разнообразен и пакетиран хляб. Той осигурява ценово предимство благодарение на ниския си процент на използване.
Премикс с автентичен и рустичен външен вид и вкусове, който създава чудеса както във всички видове хляб в кремави и бели цветови тонове, така и при европейските вкусове като италианска чабата и френска багета. Това е най големият ваш помощник на вашия бизнес
Всичко, което търсите за производство на всички видове кафяв и черен хляб. Тази смес, която сама по себе си е премикс за закваска с вкус на шамфъстък и великолепни аромати ще развесели както вашата фурна, така и вашата кухня съя своите уникални аромати.
Пшеницата от лимец - уникалното наследство на Анадола от хиляди години се среща с вашите трапези. Това е вкусът и здравето, които вие търсите. Продуктът е с високо съдържание на фибри, ниско съдържание на глутен и ценни минерали, квас и уникален вкус.
Хляб от района на Бейпазари, който включва в себе си брашно от тархана. Има уникален вкус, мирис и цвят, местен колоритен хранителен продукт, който заема главно място на трапезата.
Прекрасен хляб от твърда пшеница с уникален вкус и аромат за трапезите от плодородните и богати земи на Югоизточен Анадол. С вкус, на който не можете да се наситите.
Хляб от района на Бейпазари, който включва в себе си брашно от тархана. Има уникален вкус, мирис и цвят, местен колоритен хранителен продукт, който заема главно място на трапезата.